Archive for Март, 2010

Мой путь к сыроедению (часть 1).

Если бы мне 10 лет назад кто-нибудь сказал, что я буду есть только сырые овощи и фрукты, орехи и мед, и добровольно откажусь от кружки горячего черного чая с молоком, я бы точно не поверила, но жизнь не стоит на месте, меняется мир, меняется мировоззрение. Я выросла в забайкальском селе, еда росла в огороде, лесу и паслась на пастбище. Мясные блюда, как правило, были на завтрак, обед и ужин. Это образ жизни.

Когда уехала учиться, то мясной пищи стала есть меньше. Как многие в этом возрасте боролась жесткими способами с появившимся лишним весом (10 кг), вместо принятия себя. Удавалось отвоевать до 5 кг. А так как все процессы в нашей жизни взаимосвязаны, то работать нужно было с причиной, а не следствием – появление защитной жировой оболочки. Пока 5 лет училась и работала по специальности и боролась, как только сменила профессию, которая мне очень нравилась, 5 кг ушли за пару месяцев без диет и программ. Я этом событию очень рада, и теперь знаю, что самое верное решение любых задач находится внутри меня, нужно только услышать себя.  Я сразу же забыла о диетах, как неэффективном и психологически подавляющем издевательстве.

В  мае 2009 года я была на семинаре по йоге, где также были лекции по ведической культуре, в том числе раскрывались вопросы питания и режима дня и отдыха.

Один из принципов йоги – ахимса – ненасилие – непричинение вреда каким-либо другим живым существам. Несение всем радости и счастья. Когда человек утверждается в ахимсе, то все ссоры вокруг этого человека будут затухать. Отсюда следует неупотребление в пищу всех других живых существ на планете.

К тому же рассматривали время в течение суток, когда какая система активна, что и когда лучше есть. Утром с 6 до 9 – фрукты, мед, орехи, гречку, творог; обед с 11-00 до 14-00 – зерновые и бобовые, овощи. Лучший вариант – отсутствие ужина, но если все-таки кушать хочется, то тушенные овощи, которые растут над землей (капуста, кабачки). После 18-00 можно пить молоко в любом количестве, ужин также можно заменить теплым молоком с медом и приправами. Более развернутый и подробное описание такого питания рассказывает в своих лекциях врач, психолог Олег Геннадьевич Торсунов. Таким образом с мая месяца я стала придерживаться такого питания, организм быстро привык и ему понравилось. Кстати, алкоголь исключен полностью, в любом виде и количестве.

В декабре муж отказался от мяса, птицы, рыбы и стал также пить вечером молоко, а утром уплетать творог с бананами, правда длилось это недолго, так как спустя два месяца мы перешли на сыроедение. Изначально я такую цель не ставила. Читая разные книги, смотря документальные фильмы и слушая при этом себя, решение пришло само. В ноябре, когда мы ездили в Сибирь по делам, я общалась в Тибетском центре медицины в Улан-Удэ с доктором на тему питания, многих противоречий за и против мяса, что такое сбалансированное питание. В ходе нашего диалога он сказал «Я – бурят, буряты кочевой народ и, мы по определению должны есть говядину каждый день, но я 8 лет не ем мясо и при этом остаюсь бурятом. Дело в голове». И еще он сказал  что, мясо и капуста в нашем организме распадаются до одинаковых элементов, только энергию несут разную. Я тогда не предполагала, что в скором будущем я буду есть только сырые продукты.

О сыроедении рассказывает на своих встречах Алексей Васильевич Трехлебов (видео выложено в Интернете), также в книге КОЩУНЫ ФИНИСТА», книга о происхождении славян, культуре, образе жизни.

После прочтения Исповеди Сыроеда  я думала, ну через месяца три плавно перейду. Муж купил книгу В.А. Шемшука «Обереги», так я за один вечер прочитала и на следующий день началась новыя жизнь!

Вот что привлекло мое внимание в книге:

«От пищи зависит настроение человека, а значит и его успехи, или наоборот, неуспехи. Хорошее настроение, обусловленное правильным питание, обеспечивает хорошее настроение и соответственно притяжение хороших событий. В то время как пища, вызывающая неприятные ощущения, приводит к неприятностям по жизни. И оказалось, что неприятная пища питает не нас, а микробов в нашем организме. А отсюда не только неприятности в жизни, но и неприятности со здоровьем.

До революции в России были две школы: Последователей Луи Пастера, утверждавших, что все болезни от микробов, и Гастона Нессая, считавших, что микробы – это последствия заболевания. В середине 20 века русский ученый А.Русаков обратил внимание, что организм создает благоприятные условия для микробов, с тем, чтобы они уничтожали отмершие ткани и клетки, т е исполняли роль санитаров. В 1985 году д. м. н Ф.Н.Ромашов дал газете «Советская Россия» скандальное интервью под заголовком «К здоровью без лекарств», где писал, что микробы нам не враги – они помогают нам разлагать и выводить из организма шлаки – причину практически всех болезней человека. Статья ломала навязанные нам представления о роли микробов в организме и, естественно, была принята в штыки. Но спросим себя, от чего это в организме образуется такое количество шлаков, что он становится неспособным самостоятельно их вывести, и вынужден прибегать к роли микробов?

Причины можно выделить две. (мое прим. Первая — экологическая, подробнее можно прочесть в книге).

Вторая причина – это переход Человечества на вареную пищу, которая окончательно произошла фактически после Октябрьской революции. Общин Сыроедов и фруктоедов до революции и после нее было еще очень много, и они существовали повсеместно: в России, Америке, Австралии, Азии, Европе и даже Африке. Но потихоньку местные власти, руководствуясь «высоким повелением», стали притеснять и уничтожать эти общины. Только в одной России в Сибири. Для человеческого организма вареная пища опасна так называемым лейкоцитозом. Суть его заключается в следующем: после употребления вареной пищи к кишечнику со всех сторон устремляются белые кровяные тельца, которые сосредотачиваются в стенках кишечника и пытаются не пропустить в организм белки и аминокислоты. В это же время органы и ткани становятся совершенно беззащитными против проникновения микробов, которых должны уничтожать белые кровяные тельца и против накопления в межклеточном пространстве продуктов метаболизма (т е клеточных экскрементов), в утилизации которых также участвуют белые кровяные тельца. И пока пища находится в кишечнике, а это 4-8 часов, белые кровяные тельца отчаянно защищают организм от проникновения в него денатурированной отравы, и им некогда защищать клетки и ткани от микробов и убирать клеточные экскременты.

Теперь представьте, если вы три раза в день поели вареной, мертвой пищи, то в этом случае пищевой лейкоцитоз будет у вас постоянный. А это означает, что в течение суток, месяцев, лет и все жизни у вас не будет хватать белых кровяных телец, и некому освобождать ваши клетки и межклеточное пространство от продуктов метаболизма, шлаков, умерших клеток, и проникших в организм микробов, последние не найдя отпора со стороны организма, поедают умершие клетки, размножаются и замещают здоровые ткани человека на аморфную микробную массу. И ваши клетки, и межклеточное вещество будут от года к году стареть и умирать, их место будут занимать микробы, питающиеся умершими клетками. И теперь уже микробы будут выделять свои экскременты, совершенно неудобоваримые для организма, что собственно и вызывает неотвратимое увядание тканей и смерть организма.

Захват организма простейшими сопровождается извращением у человека вкуса. Когда вам хочется солененькой селедочки, жаренного мясца, молочка, сыра, чего-нибудь сладенького, кофе, чая, шоколада – в действительности – это не ваши желания. А желания ваших поработителей, беспрепятственно размножающихся в вашем организме и навязывающих вам свои желания. Организму в действительности все это не нужно. Он довольствуется малым количеством сырой пищи, не вызывающей у него пищевого лейкоцитоза. Вареная же, денатурированная пища, проникшая в организм идет на корм микробам и всевозможным паразитам, свободно проникающим в организм человека при питании мертвой и вареной пищей. В настоящее время ученые подсчитали, что в организме человека проживает до 900 000 видов различных микробов, количество которых – миллиарды, к 50 годам они составляют почти половину веса человеческого тела».

А так как решение о сыроедении было принято, только приступить к этому хотела в мае-июне, но после того как представила микробиков и экскременты в картинках, то уже на следующей день объявила микробам забастовку  в виде отсутствия вареной пищи.

Стало понятно, почему в детстве мы ели сырую морковку, а не вареную, почему мед теряет свои лечебные свойства если его положить в горячий чай или молоко, почему в детстве любила грызть сырую картошку.

Сегодня 11 день моего сыроедения, у мужа на пару дней меньше. Неприятные ощущения были в первый день и сегодня несколько часов. Чувствуется легкость, обостряются чувства. Раньше не слышала соседей, а теперь практически каждый шаг за стенкой. Запахи… к сожалению, приятных ароматов в Москве немного, а в метро можно ездить с противогазом. За 11 дней мой вес стал 47,2 с 48,3 кг. Я раньше не представляла, что столько еды, которую можно не родвергать термической обработке: овощи, фрукты, орехи, семечки, мед.пророщенная пшеница, замоченная гречка. Редька нам очень нравится.  Еще бы ее выращивать не на рынке, а на огороде. Какого-то четкого описания когда и что есть, и чего сколько где содержиться я не придерживаюсь, а слушаю себя. За один прием пищи ем один вид продукта, редко смешиваю несколько -  например, капусту и морковь,  через пару неделю смешивание исключу. Обычно между приемами пищи проходит 2-3 часа.

И поговорки так же о пользе сыроедения и вреде денатуратов есть.

- Ельник, березник – чем не дрова, хрен да капуста – сем не еда?

- Не верь диетам и весам! Когда поесть, ты знаешь сам!

- С огурцов да с молока и походочка легка!

- Ой, люли-люли! Не ешь из кастрюли. Ой, шалула! Не пей из горла!

- Ох, пироги да пышки, не влазит грудь в подмышки!

- Тридцать третьим пирожным и отравиться можно!

Продолжение следует…

+Continue Reading

Весенний антистресс

Я свяжу тебе жизнь… 

Из пушистых мохеровых ниток.

Я свяжу тебе жизнь…

Не солгу ни единой петли.

Я свяжу тебе жизнь…

Где узором по полю молитвы

Пожелания счастья

В лучах настоящей любви…

Я свяжу тебе жизнь…

Из веселой меланжевой пряжи.

Я свяжу тебе жизнь…

И потом от души подарю.

Где я нитки беру?

Никому никогда не признаюсь.

Чтоб связать тебе жизнь…

Я тайком распускаю свою.

Валентина Беляева

Для меня вязание – это и философия и медитация одновременно. Вязать я научилась еще в начальной школе, тогда я радовалась каждому связанному носочку и рукавичке. Позже – уже свитера, кофты. Во время сессии в университете я зачастую вязала в то время, когда другие готовились. Я не могла оторваться от такого увлекательного занятия. А на 2 курсе я просыпалась в 5 или в 6 часов и взяла в коридоре, так как соседки по комнате спали (я жила в общежитии).

После окончания как-то забыла о вязании, но в ноябре прошлого года я привезла свои зимние вязанные вещи из Новосибирска, которые напомнили мне о спокойствии, связанном с вязанием.  И так возобновилось мое увлечение.  У нас теперь домашний просмотр фильмов сопровождается мои вязанием.

Очень понравилось стихотворение, к сожалению, автор не указан.

Клубочком размотала жизнь,

Связав ее наполовину.

Все пестрорядье встреч и лиц

Сплелося в теплую картину.

Как ровно, гладко полотно.

Начавшись у родного дома,

Вязалась быстро и легко

Нить детства — рыжая солома.

Вот голубым пятном легло

Рожденье маленького брата.

А вот и мамино тепло -

Мохера длинная заплата.

Вот золотом блестит река -

Рыбалка с папой у затона,

А вот и школа — скукота

Коричневеет на зеленом.

Меланж студенчества идет.

Всего так много понемногу.

То рдяно-красным полыхнет

И брызнет золотом в подмогу,

То бирюза февральских стуж

Зацепит вдруг холодным взглядом.

Вот серебром и сталью муж

Петля в петлю ложится рядом.

С 26 по 28 февраля в Москве проходила выставка «формула рукоделия», где было представлено многообразие готовых изделий, материалов для вязания, вышивки, для создания авторских кукл, оригами, витража, скрапбукинга, домашнего декора, росписи по дереву, бисероплетения, пэчворк.

Так же по всем направлениям проходили мастер-классы, на которых женщины разных возрастов рисовали, лепили, шили и вязали, приятно было наблюдать и принимать участие, словно погружаешься в детский сад.

За два дня выставки у меня появидось множество идей, что муж сам сказал: Я понял, что мы покупаем швейную машинку». Ну я к пряже, ниткам и спицам пару метров ткани купила, буду учиться шить.

Среди направлений рукоделия (лоскутное шитье = пэчворк и другие), адаптированных к современному восприятию на выставке было представлена излюбленное рукоделие русских мастериц – ажурная вышивка (мережки, строчки, гипюры, прорезная гладь и ришелье).  В этой технике расшивали одежду, головные уборы, предметы быта. На Руси верили, что украшенные так вещи привлекают в дом счастье, а расшитая одежда оберегает от неудач. И эта вера не была лишена оснований. Ведь любовь, с которой создается вышитая работа, живет в ней многие годы. Я познакомилась с удивительной души человеком Черноморец-Ковалевой Аллой Дмитриевной, которая на протяжении 30 лет передает свои знания и умения своим ученицам и ученикам.

Вязание — это как потребность пить, есть. Иногда за вязанием можно про еду и забыть. В процессе вязания внутренний мир преображается, приходит спокойствие, полное йоговское дыхание и синхронизация моего внутреннего мира с внешним. Это своеобразная профилактика стресса, которая бывает актуальна весной. А каким образом вы проводите профилактику весенним не всегда положительным и солнечным веяниям?

+Continue Reading